Eistorte Ruck Zuck von Sharony. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Die Mandeln mit der Butter und dem Zucker in einer Pfanne karamelisieren und in eine Springform geben   Die Schokolade (je nach Geschmack... Ich hab Brownie genommen) 5 sec Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Das Baiser 5 sec Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.   Den Schmetterling einsetzen und die Sahne bei Stufe 4 unter Sichtkontakt schlagen. (Ca 2 min je nach Sahne) Krokant, Schokolade und Baiser zur Sahne und 5 Sec Stufe 3  unterrühren. Die Masse auf den Boden geben und ca 12 Stunden gefrieren. Vor dem Servieren mit Schokosplittern bestreuen und mit einem in heisses Wasser getränkten Messer schneiden. Ca 30 min bis 1 Stunde vorher aus dem Gefrierschrank nehmen ( je nach Aussentemperatur)